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科技特派员赶赴普安 为茶产业发展献策出力

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 “田家无闲月,五月人倍忙,在决战脱贫攻坚战役的最后关头,涉农科技人员依然奋战在最前线。51日至3日,省级科技特派员,贵州大学茶产业服务队成员牛素贞、宋勤飞来到普安县,与3月底已驻扎普安青山镇开展扶贫工作的贵州大学茶学院2019级研究生李彩云、赵支飞一道开展科技扶贫工作,为普安县茶产业发展献策出力。

  51日的工作中,团队成员先后前往普安县楼下镇、新店镇、普白林场等地调研古茶树资源情况,收集部分特异古茶树种质资源做后续研究,同时为当地贫困户宣讲《贵州省古茶树保护条例》,指导农户在保护的基础上科学合理利用古茶树,真正发挥古茶树的价值,提高收入。2日至3日,团队来到青山镇托家地马氏白龙古茶树专业合作社,对前期生产的茶样进行感官审评,与合作社成员就茶样存在的问题进行分析,并提出了改进措施。针对四球古茶原料的特殊性,团队成员对茶青原料进行现场加工,详细讲解每一步工序的技术要领。还手把手指导社员进行茶样理化检测分析,并对加工车间卫生状况、资料建档等薄弱环节提出了整改措施。在场社员纷纷表示,经过专家们的讲解和示范,终于弄清楚了自家做的茶偏苦的原因,也明白了以后应该怎么加工。

  据介绍,茶产业是普安县一县一业的重点支柱产业,以牛素贞、宋勤飞为代表的科技特派员长期服务普安县茶产业,尤其是在普安境内古茶树资源普查、品种选育,古茶树产品开发等方面做了大量工作。目前,仅托家地一个组60余户茶农,每户人家每年靠古茶树带来的收益平均达到了67万元,真正实现了产业脱贫。

 


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