又是一年春风送暖,普安早茶香盈四野。连日来,普安县天气持续晴好,茶山披新绿,茶芽竞相萌发,继乌牛早早茶采摘后,龙井、白茶、黄金芽等品种的早春茶陆续迎来采收高峰期。在普安县贵安茶业有限公司430亩的茶叶基地里,180余名采茶工人穿梭其间,抢抓农时,采摘早春龙井。

“我们的管护比较好,所以周边的老百姓喜欢来采茶,因为产量比较高,每天每个人大概多的可以采七八斤,有上十斤的,但平均的,可能在个六七斤。因为管护好他就采得多,所以我们的采工是不愁的,这些老百姓是闻风而动,听到都来了,我们以30块钱采一斤,每天大概是在1300斤左右。”贵州省普安县贵安茶业有限公司负责人罗禹荣说。

过去,采茶高峰期“招工难”曾是困扰茶企的突出问题。近年来,普安县茶源街道通过“政企联动+劳务平台”模式,组建了“普安红”劳务队交流群,将茶商、茶农、茶企和务工人员纳入同一平台,信息互通、精准对接,有效破解了用工难题。
“我们茶源街道办组建了一个群,它有茶商、有茶农有茶企这些在里面,还有茶农会在里面发信息讲的是哪里需要人采茶,让我们务工的人看到,看哪里价格比较高,或者茶比较好,我们就会选择去那个地方。所以对于我们群众,或者因为家人都在里面,会比较方便,就不用直接去茶地里面找,在群上就能看到。”采茶工人杨敏说。

普安早茶依托过硬品质、赶早先机,企业茶叶以订单形式销往浙江、广东、山东等地,深受市场青睐。基地内茶青现场收购加工,加工能力不足时则外销加工,产销衔接顺畅高效。
“今年我们干茶比去年要翻了一番,我们现在已经接近6000斤销售出去,茶青我们是按30块钱一斤采摘收购,收进来加工,加工不过来的就卖出去加工。”贵州省普安县贵安茶业有限公司负责人罗禹荣说。

茶源街道是普安早茶核心产区,以茶产业为支柱,为推动早茶产销一体化发展,街道着力做实服务保障。
在早茶交易中心和茶青交易市场,社区工作人员与志愿者忙碌不停,提供推车服务、维护环境卫生、引导规范交易、疏导车辆停放,全力保障市场秩序井然、交易通畅。

“茶源街道主要就是在这个服务上下好功夫,一个就是比如我们的这个采茶,对采茶这块,我们搭建组建了普安红劳务交流平台,我们有早茶交易中心,中国早茶交易中心专门交易干茶的,还有我们的茶青交易市场都是在茶源街道的辖区内,我们每天都由所属的社区来做好两个交易市场的服务保障工作,我们派了社区工作者、志愿者这些来维护这个交易的秩序。”普安县茶源街道组织委员、宣传委员熊世丽说。

作为“全国优质早茶核心产区”“贵州绿茶第一采永久首采地”,普安县依托高海拔、低纬度、多云雾的独特生态优势,孕育出 “早、净、香” 的优质早茶。目前,全县茶园总面积达 18.3 万亩,投产面积 13.5 万亩,早春核心采摘茶园超 5 万亩。以乌牛早、龙井 43 等特早生品种为主导的普安早茶,采摘期从每年 12 月下旬持续至次年清明前后,较全国多数茶区提前 15—20 天上市,抢占早春茶叶市场黄金窗口期。
来源:普安县融媒体中心
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