端午佳节临近，为保障人民群众舌尖上的安全，普安县市场监管局盘水分局聚焦重点领域，以“严检查，强监管，明责任”为抓手，全方位开展端午节节前专项检查行动。

严查节令食品，守护舌尖安全。围绕粽子、咸鸭蛋等端午节特色食品，以大型超市、农贸市场、流动摊贩为重点场所，严查经营主体进货渠道是否正规、仔细查看食品来源、供货商资质、贮存要求及条件，核验商品生产日期、保质期、外包装标识等，从源头上杜绝“三无”食品、过期变质食品流入市场，摆上餐桌。截至目前，出动执法人员30余人次，检查个体经营主体35家次，其中大型超市10家次，流动摊贩12家次，餐饮服务单位8家次，农贸市场5家次。发现问题10个，督促整改完成10个。

强化重点监管，维护市场秩序。加大对节令食品市场价格动态监管，特别是粽子礼盒、生鲜食品、咸鸭蛋等重点商品的价格监管力度，以日常巡查与突击检查相结合，严查哄抬物价、价格欺诈、不明码标价等违法行为。严查缺斤短两、使用未经检定或检定不合格计量器具等违法行为，切实维护群众合法权益。

明确监管责任，凝聚共治合力。以学校食堂、大中型餐饮服务单位、供餐企业、流动摊贩为重点，督促餐饮服务单位、供餐企业等严格履行经营主体责任，严格按照食品贮藏要求冷藏、冷冻粽子，检查冷藏冷冻设施设备是否满足要求，温控设备是否正常运行，确保食品贮藏符合食品安全要求。截至目前，出动执法人员20余人次，检查学校食堂10余家次，供餐企业4家次，发现问题9个，整改完成9个。